Rangement Oeufs pour Cuisine Pro HENDI OVOBOX 120 Format GN 2/3 18L

Optimisez votre Stockage d'Oeufs en Cuisine

Vous cherchez à en finir avec les boîtes en carton qui s'accumulent et s'humidifient ? Le bac HENDI OVOBOX 120 transforme votre organisation avec une solution propre et pérenne.

Conçu pour les chefs exigeants, ce bac permet de stocker 120 œufs en toute sécurité, facilitant ainsi les préparations de masse comme les omelettes ou les appareils à quiche.

Son intégration en milieu froid est parfaite : l'air circule de manière homogène autour du bac pour garantir une fraîcheur constante de chaque unité stockée.

La transparence du bac n'est pas qu'esthétique, elle permet de repérer immédiatement une éventuelle casse, évitant ainsi de souiller l'ensemble du plan de travail.

Ce matériel s'adapte aussi bien aux cuisines d'hôtels pour le service du petit-déjeuner qu'aux laboratoires de pâtisserie artisanale à haut débit.

Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce aux angles arrondis qui empêchent l'accumulation de résidus ou de bactéries dans les coins du bac.

• Cible : Restaurants, Hôtels, Traiteurs, Pâtissiers
• Usage : Organisation en chambre froide et préparation
• Capacité maximale : 120 unités
• Standard hôtelier : Gastronorme 2/3
• Volume : 18000 ml (18L)
• Poids vide : Optimisé pour le transport